Título: Aplicación de la tecnología NIRS para estimar parámetros indicativos de la calidad de la carne de vacuno
Autor: Nuria Prieto Benavides
ISBN/ISSN: 978-84-9773-315-1
Depósito legal:
Dimensiones: 17x24cm
Nº de páginas: 293
Año: 2007
Colección: Tesis doctorales
Aplicación de la tecnología NIRS para estimar parámetros indicativos de la calidad de la carne de vacuno
10,00€
Título: Aplicación de la tecnología NIRS para estimar parámetros indicativos de la calidad de la carne de vacuno
Autor: Nuria Prieto Benavides
ISBN/ISSN: 9788497733151
Depósito legal:
Dimensiones: 17x24cm
Nº de páginas: 293
Año: 2007